无码精品一区二区三区四区|无码精品人妻一区二区三刘亦菲|亚洲AV无码乱码精品国产|AV无码AV天天AV天天爽|无码人妻AⅤ一区二区三区蓬泽谣

高血脂概述

? ? ? 由于脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常稱為高脂血癥，脂質不溶或微溶于水必須與蛋白質結合以脂蛋白形式存在，因此，高脂血癥常為高脂蛋白血癥（hyperlipoproteinemia）?表現為高膽固醇血癥、高甘油三酯血癥或兩者兼有，臨床上分為兩類：①原發性，罕見，屬遺傳性脂代謝紊亂疾病；②繼發性，常見于控制不良糖尿病，飲酒、甲狀腺功能減退癥、腎病綜合征，腎透析、腎移植、膽道阻塞，口服避孕藥等。

飲食干預是高脂血癥治療的基礎。

　　①減少脂肪和膽固醇的攝入

　　高脂肪膳食可升高血脂。選擇脂肪、膽固醇含量低的食物和有降低膽固醇作用的食物。魚類（特別是海產魚）所含的不飽和脂肪酸較多，在預防慢性疾病方面有獨到的作用。

　　②適當提高蛋白質攝入量

　　③食用油

　　植物油不含膽固醇，所含谷固醇或豆固醇和必需脂肪酸有較好的去脂作用，宜選用植物油作為烹調用油。

? ? ? 可選用壓榨法炮制的花生油、菜籽油、葵花籽油、茶油、芝麻油等。也可適量采用橄欖油和玉米油。

④豆類及豆制品

　 因大豆中含有35-40mg/100g的優質蛋白質和人體必需的22種氨基酸，是唯一可以替代肉食的天然植物，對治療高脂血癥具有積極意義，所以每日進食2—6兩的豆類制品是適宜的。

　　⑤碳水化合物

　　減少碳水化合物攝入。因為多余的碳水化合物可轉變為脂肪儲存體內，導致肥胖。

　　⑥膳食纖維

　　膳食纖維承擔著降低血脂和膽固醇的最主要功用，盡量多吃。全天膳食纖維攝入量不少于30g。

　　有利于降血脂的蔬菜有洋蔥、香菇、蘑菇、平菇、金針菇、木耳、銀耳、猴頭、淡菜、蘿卜、海帶、大蒜、魔芋等，有利于降血脂的水果有黃瓜、蘋果、山楂等。

　　⑦維生素

　　VC、VE是非常優良的抗氧化劑，是調控血脂、防止過氧化反應的良藥。維生素E缺乏可升高低密度脂蛋白膽固醇，維生素E在植物油中含量豐富，鮮果和蔬菜都含維生素C。

?　?⑧礦物質

　 ?宜多食含鉀食物。含鉀的食物有豆類，番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇等各種綠葉蔬菜，橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等水果。

　　飲食應以清淡為宜，少吃咸食。

　　鎂對心血管系統有保護作用，富含鎂的食物有莧菜、木耳、香菇、黃豆、黑米、麩皮蕎麥。

　　缺鈣可引起血膽固醇和甘油三酯升高。富含鈣的食物有奶制品、豆制品、花生、紅棗、海帶、黑木耳、核桃、魚、蝦等。

　　缺鋅可引起血脂代謝異常、升高膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇水平，補充鋅后可升高高密度脂蛋白膽固醇。富含鋅的食物有貝殼類海產品、紅色肉類以及豆類和花生。

　　缺鉻可使血清膽固醇增高，并使高密度脂蛋白膽固醇下降。富含鉻的食物有肉類、谷類、豆類，水果、蔬菜、乳類中含量低.

? 　⑨每餐應七、八分飽為宜，飲食應粗細搭配。

　　⑩戒煙忌酒

　　酒精對人體的影響是弊多利少。首先，酒精含有高熱能，1克酒精可以產生7千卡的熱量，是導致肥胖的重要飲食因素。其次，飲酒可導致食欲下降，影響正常進食，以至于發生各種營養素缺乏。此外，長期飲酒還可能使血脂水平升高。

　一、高血脂食療方：

　　1、山楂粥

　　原料：山楂30—45克(或鮮山楂60克)，粳米100克，砂糖適量。制作：將山楂煎取濃汁，去渣，同洗凈的粳米同煮，粥將熟時放入砂糖，稍煮1—2分即可。

　　 用法：作點心熱服;10日為1療程。

? ? ? ?注意：不宜空腹及冷食。

　　2、澤瀉粥

　　原料：澤瀉15—30克，粳米50一100克，砂糖適量。

　　制作：先將澤瀉洗凈，煎汁去渣，入淘凈的粳米共煮成稀粥，加入砂糖，稍煮即成。

　　用法：每日1—2次，溫熱服